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她的肉片切得比较厚，这样一会儿吃起来才会有嚼头。
将水汽煎干后，就夹出来，直到把所有的肉片都弄完。
将煎出的油倒进一个小碗里，一会儿正好用来烙饼。
锅内还剩下一点儿油，黎珞把刚才煎好的肉片都倒了进去，加入一勺辣酱，还有酱油，糖，盐，孜然粉翻炒均匀。
出锅前，撒上一把辣椒面，再撒点炒香的白芝麻。
继续翻炒，直到肉片都均匀的沾上了芝麻就可以出锅了。
“妈，尝尝！”
“珞儿，你这是做啥了，咋这么香？”
黎珞刚准备喂张红梅一口，就见黎刚站在厨房门口，探着头往里看到。
“你这是坐在烟囱上面呢？这刚做好，你就过来了！”张红梅说着，从黎珞手里把盘子和筷子拿了过去，走到黎刚面前：“给！尝尝！这老了老了，你看这没出息的！”
“这不还是咱珞儿做的香嘛！你是不知道，我在外面闻着那味儿啊，哈喇子都快留下来了。唔……”
张红梅夹起一块儿肉就塞进了黎刚的嘴里：“你快住嘴吧，还好意思说！也不怕孩子笑话！”
“香！香！”黎刚一边哈着气，一边伸出大拇指，等咽下去后，笑道：“笑话啥？珞儿才不会笑话我呢！”
“给，端过去吧！”张红梅把盘子和筷子都递给了黎刚：“去喝上两盅，只准喝两盅啊！要是喝多了……”