港地的吴氏与何氏是冤家对头。吴氏做餐饮也做熟食加工，何氏做食品加工与专卖。看似没有竞争与可比性，只要是食品就难免存在交叉。一开始还只是在最基层斗一斗，后来就发展到高层的对立了。
吴氏开始一款熟食，何氏同样也会推出一款熟食包装的食品，更拒绝吴氏走自己的通路。吴氏也会想方设法地从何氏拿到一些食品方子改进自己的包装熟食。
吴氏的老大吴大老板一个多月连续来猫镇两次，这次还待的时间比较长，自然进入了何氏相关人等的视线。一调查就知道吴老头与他的总厨都在小店里边待了很长时间，何氏自然也想知道这小店有什么吸引力。
兵对兵，将对将。吴老头到了小店不是一个经理或者哪个生产厂厂长能理解的，还得何氏核心成员才能感受到其中的深意。
何氏的何晓陆正好在南省巡查，迅速赶来猫镇走进小店。小店生意很火爆，依然要排队。何晓陆等不及直接安排身边的保安撒狗粮，直接扔了五张老人头给一群正好排队占着桌子的一家人。
有钱不赚是傻子，不吃饭就能拿钱，这钱不赚更是傻子。何晓陆很大气地占了一张桌子点了特色菜肴。
这一偿不要紧，下巴都快惊掉了，这就是ksoffal的味道。只是这小店的味道更加鲜美少了那份嚼劲，除此之外没有任何区别。再一偿，风味更多更独特。
这是新大陆，何氏一直在想办法获得offal配方而不可得。现在才知道，这方子根本就不是ks的独家配方，至少有很多小店就有这样的菜谱。
“看来吴老头也在找offal配方的主意，咱们这是对上了啊！”
何晓陆对着陪同而来的几位经理悄悄耳语了几声。怎么什么地方都在吴氏来掺和，这倒是个新情况，得赶紧回禀何芝南何老太爷。
“靓妹，再做几个酱汁肉片打包。”
何晓陆随意地示意下边的经理掏出一叠钱放到桌上，大概两千多块。朱丫眼睛放光，快速地收了一个劲地点头应着快步先往后厨催苟伟。
“特色酱汁肉片！”
这是个暗号，意思是这是有钱的主懂味的主。苟伟听到信号会到窗口看一看，过下眼缘决定做什么样的特色。这一看不要紧，吓得锅铲都差点掉了。怎么又碰到何氏的人呢？
苟伟与何晓陆对过眼，不过何晓陆摆着个二五八万的姿态倒是不认得苟伟。苟伟现在只想躲，根本就不敢拿出offal的配方来做，只能重新换个新开发的风味来做了。