焖烧炉是一个高高的竖炉，最下面是出灰口，🀵🁊出灰口上面驾着一层铁条格栅，格栅上面是⚚👹燃烧室，石炭就🛤在这里燃烧。
燃烧室😳上面是闷烧室，🅢🈒闷烧室被铁条从上到下用铁条分成🅼十层，每层大约半尺高。
闷烧室😳上面炉口逐渐🔧收🅢🈒窄，变成一个大烟囱通向墙外。
点燃炉火前，陈宪将采购的生铁板和灌钢板密密麻麻的铺在焖烧炉💔👦中。
在委托杨家商队采购铁料时，陈宪特🁎🄫别嘱咐过，所有铁料只🁊要木炭炼的，不要石炭炼的。
听他这么说，商队的吴管事，也就是吴亮的🖪大哥还夸赞陈宪懂行，因为杨家自己的铁匠铺子采购一些好铁料时，也都不要石炭炼的。
不要石炭，也就是煤炭练的铁料，道理很简单，这个时代用来炼铁的煤，都没有经过炼焦处理，煤炭中含有大量的硫磷，在炼铁过程中，硫磷这两种有害元素会进入铁中，降低铁🌴的品质。
对于这个时代的铁匠也知道煤炼⚚💀🎳铁的坏处，陈宪有些意外，因为按照历史记载，自宋朝开始，在中原地区，煤炭逐渐取代了木炭成为炼铁的燃料，他还以为古人不知道用煤直接炼铁的坏处。
不过仔细一想，倒也不奇怪。
煤炭不经过炼焦，直接炼铁，会将其中所含的硫磷注入到炼出来的铁中，增加铁的热📢🜠🃧脆🝾🐯性和冷脆性。💡
所谓热脆，是指当钢铁中硫含量⚚💀🎳超标后，随着温度升高🍇🆁，钢铁的脆性增加。
冷脆则相反，当钢铁中磷超标时，随着温度降低，钢铁脆性增加。
冷脆👫倒还罢🝓了，铁匠比较难以发现，但热脆🖪性增加对于铁匠来说，感觉会非常明显。
铁匠打铁，就是个热🔧锻过程，如果铁中硫含量太高，烧红的铁料就会变得很脆，在锻打的过程中，很容易开裂甚至碎掉。
所以，如果一个铁匠同时用过炭炼铁和煤炼铁加工，他就很容🛵♌易🐼发现其中的区别，并形成经验。